Tonfiskbaguette
Här har jag köpt baguetten färdig vilket passar bra till en snabb spontanlunch, men man bakar den enkelt själv om man har tid och lust såklart. Tonfiskröra: 1 burk tonfisk i vatten 0,5 finhackad rödlök 2,5 dl creme fraiche 0,5- 1 dl majonnäs Hackad persilja Salt peppar Salladsblad Tomat Gurka Häll av tonfisken och låt den rinna av. Finhacka lök och persilja. Blanda tonfisk med creme fraiche, majo, lök och persilja. Salta och peppra. Skär ett snitt mitt uppepå baggisarna. Ta lite smör om du vill. Lägg sedan i salladsblad och fyll i tonfiskfyllningen. Toppa med tomat och gurka.