Smoked bbq beans
Bbq beans är ett supergott tillbehör till grillat kött och väldigt enkelt att laga. Jag gjorde min i min smoker och jag rökte även grönsakerna först men det är inte nödvändigt. Detta är en ny favorit hos oss 😋 Detta är min variant och denna är till många så halvera om ni är 2- 3 personer: 1 röd paprika 1 grön paprika 1 gul lök 1-2 chili 1- 2 vitlöksklyftor 3 burkar vita bönor i tomatsås 1 paket kidneybönor 1 paket svarta bönor Ca 1 dl bbqsås, välj din favorit 6 paket bacon Salt Svartpeppar Lägg in paprikorna, löken och chilin i röken. Jag använde körsbärsrök och det fick gå på 80° i 1 timme. Har du ingen möjlighet att röka så hoppar du bara över detta. När grönsakerna är färdiga så låt de svalna lite och sen finhacka. Antingen finhackar du vitlöken eller lägger i klyftorna hela, det gör jag. Skär/klipp baconet i mindre bitar och knaperstek. Lägg undan på hushållspapper. Häll kidneybönor och svarta bönor i ett durkslag och skölj av de. Häll alla bönor i en gryta och lägg i grönsake