Dirty fries

Det här är så gott och kan varieras efter humör och smak i all oändlighet 😊 Ät som de är som snax eller använd som tillbehör 😋

Idag användes färdiga frysta strips. Kör dom antingen i fritös eller varmluftsugn med salt.

Gör under tiden ostsåsen

2 msk smör

1 msk mjöl

Ca 1,5- 2 dl mjölk

1 paket cheddarost (hamburgerost) 

Smält smör och vispa i mjölet. Häll i lite mjölk i taget. Det ska vara ganska tjockt men inte föör tjockt. Ta i osten i bitar, rör ned och låt stå på svag värme så såsen tjocknar lite.

Antingen låter du såsen vara som den är nu eller så hottar du upp den. 

När stripsen är klara ta ut dom och häll på ostsås, finhackad rödlök, finhackad salladslök och jalapeño.