Nutellapizza
Pizzadeg:
1/2 jäst
3 dl ljummet vatten
Ca 7 dl Manitoba Cream
2 msk olivolja
Salt
Blanda ut jäst med vatten och tillsätt sedan övriga ingredienser. Kör med maskin ca 20 min. Degen ska vara smidig, absolut inte kompakt och stabbig. Sätt plastfolie över och jäs 1-4 timmar.
Denna räcker till 2 runda eller en långpanna.
Tryck ut degen till en cirkel och grädda längst ned på maxvärme och pizza funktion om du har. Ca 6-8 minuter.
Skär under tiden upp banan och jordgubbar. Hacka upp hasselnötter om du vill ha det.
Ta ut pizzan. Bred på Nutella och på med det andra. Avsluta med ett dryss med flingsalt.
Kommentarer
Skicka en kommentar