Omelett



6 ägg
6 msk mjölk
Skinka eller pepperoni i mindre bitar 
1 tomat i bitar 
Babyspenat 
Ca 2 dl Riven ost 
Färsk basilika 
Salt 
Vitpeppar

Vispa ägg och mjölk. Tillsätt övriga ingredienser och blanda. 

Smält smör i en panna och häll i äggblandningen. Sänk värmen till 6 av 9. När omeletten börjar bli fast under och lite uppepå så vik den dubbel, sänk värmen rejält och lägg på lock och låt den gå färdigt. 

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Carnitas på grillen

Smörgåstårta

Grön ärtstuvning